Desejo do Dia

Quentão de Vinho com Cachaça


Ingredientes:

1 litro de vinho tinto seco

1xícara de cachaça
1 xícara de água
1 ½ xícara de açúcar
6 cravos da Índia
3 paus de canela
1 maçã verde ou vermelha picada em cubinhos (opcional)


Modo de fazer:

Em uma panela queimar metade do açúcar com a canela e o cravo., acrescente a cachaça , mas fora do fogo pra nao corre o risco de pega fogo. Juntar o vinho com a água, o restante do açúcar . Deixar ferver tudo por cerca de 10 minutos. Acrescentar a maçã picada, deixar cozinhar mais um pouco e desligar. Servir bem quente.

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Torta de Sardinha Rápida

 
Final de semana sem sair de casa, a gente só pensa em comer… então vai ai a receitinha do final de semana.

Fico muito Bom (modestia a parte).

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1/2 xicara de óleo
2 colheres de sobremesa de fermento 
1colher pequena de sal
2 xícaras de leite
2 latas de sardinhas
1 lata de molho vermelho a gosto
1 lata de ervilha
3 tomates picados
1 lata de milho 
alho a gosto
1 caldo knnor
óleo
Modo de preparo:
bata no liquidificador, a farinha, leite, óleo, os ovos, o sal e reserve
Molho: 
  1. coloque óleo na panela com alho, deixe dourar, acrescente as sardinhas, o molho, a ervilha , o milho ,o tomate e o caldo knnor, deixe ferver por 10 minutos
  2. unte um refratário com manteiga, bata a massa novamente e despeje no refratário
  3. jogue o molho de sardinha em cima da massa de modo que ela fique toda coberta, leve ao forno ou microondas até a massa assar, enfie um garfo para testar, sirva quente. Bom Apetite  

Torta de Banana




Ingredientes:
Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 150 g de margarina
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres(chá) de fermento
  • 12 bananas
Calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de água 
Modo de Preparo:

1. Coloque na batedeira a margarina, o açúcar e os ovos, bata bem
2. Adicione a farinha e o leite e bata até obter uma massa homogênea
3. Junte o fermento à massa e bata novamente
5. Reserve6.Leve ao fogo baixo as 2 xícaras de açúcar e mexa até assumir uma consistência líquida
5. Jogue a água e deixe derreter o açúcar até formar a calda
7. Reserve
8. Descasque as bananas e corte-as no meio (na horizontal) e disponha no fundo de uma forma redonda e diâmetro de aproximadamente 40 cm9.
9. Acrescente a calda em cima das bananas, depois a massa
10. Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
11. Quando estiver pronto, retire do forno e vire em uma bandeja, ainda quente
12. Se preferir, polvilhe a canela em pó em cima da torta
 Beijos Ká
      

Omelete de Queijo e Presunto

No  almoço de hj teve Omelete, que meu maridinho tava com vontade comer… e ficou bom demais. 
Ai vai a receitinha:

       Ingredientes:

  • 2 ovos 
  • 1 fatia de Presunto
  • 1 pitada de sal ( de preferência temperado)
  • Temperinhos verde a gosto 

    Modo de preparo:

  1. Bata bem os 2 ovos 
  2. Corte em quadradinhos o queijo e o presunto
  3. Corte o temperinho verde e misture com os ovos, queijo e presunto
  4. Mexa bem 
  5. Adicione o sal temperado
  6. Em uma panela, coloque pouco óleo, e derrame a receita em toda a panela.

 Bom Apetite

Ká