Desejo do Dia

Quentão de Vinho com Cachaça


Ingredientes:

1 litro de vinho tinto seco

1xícara de cachaça
1 xícara de água
1 ½ xícara de açúcar
6 cravos da Índia
3 paus de canela
1 maçã verde ou vermelha picada em cubinhos (opcional)


Modo de fazer:

Em uma panela queimar metade do açúcar com a canela e o cravo., acrescente a cachaça , mas fora do fogo pra nao corre o risco de pega fogo. Juntar o vinho com a água, o restante do açúcar . Deixar ferver tudo por cerca de 10 minutos. Acrescentar a maçã picada, deixar cozinhar mais um pouco e desligar. Servir bem quente.

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